bakmi-paling-hits

10 Bakmi paling hits ini dibuat berdasarkan akses ke halaman review di www.bakmi.club 🙂 dan saya rasa cukup mencerminkan banyaknya pemburu bakmi yang mencari nikmat duniawi dalam rupa helai-helai bakmi.  Selamat berburu dan menikmati.

*info lebih lengkap, bisa klik link yang ditautkan di nama-nama bakmi.

Mie Pangsit Palu (Babi Tore), Kelapa Gading

Dicari ribuan kali via google, dan jumlah akses ke website juga ribuan. Memang Mie Pangsit Palu ini adalah salah satu primadona, penggerak kancah perbakmian di ruas jalan Kelapa Kopyor. Mie tebal berbalur minyak babi kualitas wahid dipadu padan babi tore khas Palu yang garing dan gurih, membuat harga bukan lah masalah.

Foto oleh Ryan Koesuma

Foto oleh Ryan Koesuma

Mie Benteng, Kelapa Gading

Salah satu laman yang paling banyak dibagikan via jejaring sosial, dan bisa dibilang sebagai gerai bakmi paling variatif produknya. Membawa kekhasan kuliner Benteng, mereka menawarkan topping mix 5 yang fenomenal, dan mie bakut yang bakal bikin kalian berasa mengunjungi pasar lama di Tanggerang. Jangan lupa juga ada sate babi khas Tanggerang yang manis, gurih dan legendaris.

Salah satu bakmi tersibuk di ruas jalan Kelapa Kopyor.

green_sands-mie_benteng

Bakmi Ho Liaw, Kelapa Gading

Setiap menyebut nama Bakmi Ho Liaw, sebagian besar fansnya pasti menyebut babi panggang garingnya!. Andalan utama gerai bakmi ini memang ada di detail babi panggangnya, diproses berjam-jam demi mencapai kegaringan yang pas.

Sekarang menu terbaru mereka; mie karet topping babi panggang garing dan bacon garing, berbalur sambal andaliman dan acar bawang, berhasil mendobrak berbagai sistem rating perbakmian. Beberapa berkata, dalam sekala satu sampai lima, maka menu barunya ada di angka lima koma lima.

Ho Liaw

Ho Liaw

ho-liaw-kelapa-gading

Mie Ahau, Mangga Besar

Mie Ahau ini adalah bakmi legendaris yang kenikmatannya sudah mencapai Level Moksha. Berlokasi di Mangga Besar, dekat sekolah Santo Leo.

 

Bakmi Es Duren 45, Cikini

Bakmi ini spesial, karakter mi halus yang dibasahi kuah berbumbu tongcay membuat mi menjadi segar. Pengalaman makan mie ini secara keseluruhan juga spesial, karena lokasinya yang rada nyumpet di seberang stasiun Cikini, lalu ruangan makan tua bersejarah panjang tampaknya membuat es duren yang berupa es dikasih duren bisa bikin segar.

Lokasi ini rekomendasi banget, terutama untuk yang menyukai bakmi-bakmi ayam rasa nostalgia. Bilang kalau kamu baca di Bakmi.Club kalau mampir atau kembali berkunjung.

Mie Cerewet, Kelapa Gading

Adalah mie legendaris warga perumahan Kelapa Gading, hanya fans bakmi kelas kakap yang biasanya tau tempat ini. Tersembunyi di tengah kompleks yang dipagarin, butuh informasi yang lengkap jika mau berkunjung. Bakminya gurih banget, namun yang bikin spesial adalah pengalaman digalakin ncinya. Sebaiknya kamu sudah tau kalau mie ini diberi nama cerewet karena si nci itu cerewet banget, seringkali konsumen dijudesin. Jadi jangan dimasukin hati kecerewetannya, biarkan meluncur seperti bakminya yang meluncur lancar dari mulut, tenggorak lalu perut.

Beberapa orang bilang, cerewetnya itu yang bikin bakmi ini memberi pengalaman bukan hanya di indera perasa, tetapi juga di indera pendengaran, penglihatan, sampai perasaan.

Bakmi Atham, Kelapa Gading

Bakmi Atham yang di Kelapa Gading mempunyai karakter yang berbeda dengan yang di Mangga Besar, karena pemilik cabang Kelapa Gading memberi beberapa twist di resep. Hasilnya adalah bakmi yang harum, bertekstur kenyal yang enak dikunyah pelan-pelan dan makanan pendamping seperti Siomay dan Bakso Goreng yang ukurannya relatif besar.

Kelebihannya lagi adalah, bakmi ini buka sampai jam 7 malam di saat bakmi-bakmi di ruas jalan Kelapa Kopyor biasanya siang sudah mulai pada tutup.

Mie Ayam Gondangdia

Kalau orang bilang, Mie Ayam Gondangdia itu mie ayam rasa nostalgia. Mie ayam bersejarah panjang dengan resep yang dijaga puluhan tahun, dinikmati dengan pangsit goreng berbalur saos. Biasanya mengingatkan pada era 80-an dimana banyak keluarga muda mulai memperoleh kesuksesan, dan anak-anak mereka sekarang sudah beranjak dewasa. Menikmati kembali pangsit goreng berbalur saos yang sudah berelasi kuat dengan kebahagiaan kecil.

Mie Ayam Kampung A Tjuan, Kelapa Gading

Jika ada mie yang membuat orang-orang menjadi punya tujuan hidup di pagi hari, maka A Tjuan adalah tujuan hidup pagi hari bagi banyak orang di sekitaran Kelapa Gading. Bakmi yang enak dikunyah karena kenyalnya pas, berbalur minyak babi yang diracik sehingga meresap tidak hanya ke bakmienya tetapi juga ke hati penikmatnya. Sampai saat tulisan ini dibuat, bisa dibilang Mie Ayam Kampung A Tjuan adalah juara klasemen liga Mie Ayam Kampung berminyak babi.

Buka Selasa – Minggu, jam 7.00 sampai habis (amannya datang sebelum jam 11.00) Lebih aman datang jam 08.30.

Bakmi Zhou, Kelapa Gading

Mie Ayam Kampung Halal paling detail yang pernah saya temui, mereka bertekad membuat mie ayam kampung halal yang bisa menandingi mie-mie lain berminyak babi. Dengan berbekal pengalaman berkeliling dunia mencari berbagai resep, maka akhirnya semangkok mie halal yang bisa dinikmati setiap helainya dan setiap detik mengunyah akan menjadi kenikmatan tersendiri.

Tersedia juga Mie Dandan untuk yang senang mencoba menu-menu baru fusion bakmi dengan ramen.