Bakmi lezat bertebaran di berbagai ruas jalan di Jakarta. Biasanya kalau sudah ada satu kedai bakmi yang lezat, maka akan ada ‘temannya’ didekat-dekat situ. Seperti bakmi Pinangsari yang bertetangga dengan Lomie Amen dan Bakmi Jambi Ahiung yang kita bahas ini.

Bakmi Jambi Ahiung ini dikenal karena koh Ahiung yang sangat ramah dan rajin tersenyum, yang kemudian ditularkan ke pegawai-pegawainya. Keramahan demikian tentunya membawa aura baik dan tampaknya membuat kelezatan bakmi ini meningkat. Jika ada waktu yang senggang, dan keadaan kedai tidak terlalu ramai, biasanya Koh Ahiung mau berbincang-bincang dengan pelanggannya dan bercerita mengenai sejarah berkembangnya kedai ini. Sangat inspiratif.

Bakmi ini cukup populer karena telah dibahas oleh berbagai pakar bakmi, dan semakin populer sejak diliput oleh Asian Food Channel. Bakmi.Club sendiri telah beberapa kali main ke bakmi Ahiung sini.

Kita suka bakminya yang khas, dengan helai-helai bakmi yang ‘ada ngelawan’ nya dikit kalau dikunyah. Babi cincang yang manis berpadu nikmat dengan gurihnya bumbu bakmi. Sambil makan juga, tenggorokan bisa dilancarin sedikit dengan kuah yang nikmat. Kalau kadar kolesterol kamu masih baik-baik saja, bisa diterima tawaran mengisi mangkok dengan jeroan babi.

Mumpung ada disini, boleh juga tu tawaran Bakso Goreng dan Sate Babi nya dipesan. Sekalian kenyang-kenyang asoi. Kelar makan, pulangnya bungkus Bakut.

Bakmi Jambi Ahiung

Bakmi Jambi Ahiung

Bakmi Jambi Ahiung Pinangsia

Bakmi Jambi Ahiung Pinangsia

Bakmi lezat glodok pinangsia

Bakmi Jambi Ahiung Pinangsia