Makanan enak di Kelapa Gading memang berlimpah dan perubahannya cukup dinamis, yang rasanya biasa-biasa saja tak akan bertahan terlalu lama. Karena hasil seleksi alam itulah, daerah jalur sutera bakmi di Kelapa Kopyor ini menjadi jalur paling ketat persaingan bakminya.

Kelapa Kopyor Raya ini didiami paling ngga selusin lebih rumah bakmi yang sebagian besar tidak bisa diremehkan kualitasnya. Itu aja baru warung bakmi, belum tempat ngopi, tempat makanan mengandung babi, dan menu-menu sarapan dan makan malam lainnya yang super lezat.

Ibaratnya, kalau kamu baru saja memulai sebuah blog bertema makanan, kamu bisa menghabiskan beberapa bulan pertama, cukup mereview makanan di radius 1 km dari pusat jalan Kelapa Kopyor Raya.

Maka itu, saat Mie Mangga Besar datang dan meramaikan klasemen bakmi. Saya rasa hal ini mulai menggetarkan jiwa koki-koki handal rumah makan bakmi lainnya. Setelah beberapa bulan, daerah sini sepi dari penantang baru yang berkualitas.

Mie Mangga Besar sendiri bukan pemain baru, cabang Kelapa Gading adalah cabang kedua. Mereka buka di sebelah Atham, sebuah langkah yang sangat berani. Berhadap-hadapan lansung dengan Atham yang memiliki penggemar setia.

Namun, apakah mereka memiliki kualitas untuk bersaing?

Bisa jadi.

Setelah dicoba makan, dikunyah, diendus, dan disesap.

Mie karetnya menurut saya pas digigit, lamuran minyak dan bumbunya gurihnya juga buat saya pas. Tidak sampai membuat langit-langit rongga mulut terasa kebas akibat micin.

Pacamkenya oke-oke saja, namun yang spesial adalah di Babi Panggangnya yang digoreng lagi supaya garing. Saya rasa, bagian inilah yang akan mengusik chef-chef disekitarnya yang membuat sendiri babi panggang mereka.

Jika tidak hati-hati, fans babi panggang garing akan bergeser sedikit lokasi makannya ke arah lokasi Mie Karet Mabes. Kabar gembira ini dengan bahagia saya sampaikan ke pemilik babi-babi panggang langganan supaya tidak begitu saja ditandingi.

Dengan demikian, keuntungan akan ada di konsumen, karena bakmi di jalur sutera akan terus meningkat kelezatannya.

ps: Dua warung bakmi yang berpotensi mengundang banyak pengunjung, akan berarti ada perebutan lahan parkir. Saran saya, jangan naik mobil kesini.

https://www.instagram.com/miekaretmabes/
Buka setiap hari dari 6.30 sampai 2.30

(021) 4531651
jl. Raya Kelapa Kopyor W1 no:12, Klp. Gading Tim.,
Klp. Gading, Jakarta Utara,
DKI Jakarta 14240

Mie Karet Mabes Kelapa Gading

Mie Karet Pacamke Babi Panggang

Mie Karet Mabes Kelapa Gading

Mie Karet Mabes Kelapa Gading

Mie Karet Mabes Kelapa Gading

Mie Karet + Pacamkae + Babi Panggang yang digoreng lagi

Mie Karet Mabes Kelapa Gading

Mie Karet Mabes Kelapa Gading

Menu Sarapan Pagi Lezat Kelapa gading

menu Mie Karet Mabes Kelapa Gading