Bakmi Terang Bulan ini terkenal di kota Palembang karena ketegasan ngkoh pemiliknya, ketenaran akan kelezatannya telah menembus lautan dan pegununggan. Maka tidaklah heran jika salah satu bakmi terlezat di muka bumi (versi sebagian orang) ini membuka gerai di Gading Serpong yang mulai dipadati kedai-kedai bakmi.
Untuk kunjungan kali ini, kami ingin mengapresiasi bakminya maka memesan topping yang relatif lebih sederhana: Babi Cincang. Sebenarnya ingin memesan topping ayam kampung, namun rupanya kalah cepat oleh pelanggan-pelanggan lain.
Kesimpulan yang didapat setelah melahap satu porsi bakmi ini adalah:
• Benar kalau bakmi ini lezat.
• Kuahnya enak.
• Sambal khasnya sangat direkomendasikan.
Untuk mereka-mereka yang pernah merasakan bakmi Terang Bulan di tempat aslinya, versi Gading Serpong ini tentu saja kalah. Tetapi rasa-rasanya cukup untuk mengobati kangen pada kota Palembang.
Ruko Beryl 2, Jl. Boulevard Gading Serpong, Serpong Utara, Tangerang
Di sebelah Bubur Ayam Serpong.
